ミニブロッコリーの栽培の栽培、育て方

• 分類：アブラナ科アブラナ属
• 種類：1年草
• 置き場所：日なた～半日陰
• コンテナ：中型

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ブロッコリーはケールを起源としたキャベツの仲間で、食べている部分は花蕾と呼ばれるつぼみです。
大型のブロッコリーは栽培期間が長く草丈も大きくなるので、プランター栽培ではミニ品種がおすすめです。

【家庭で育てやすい種類】
ミニッコリーなど。

【適したコンテナ（プランター、鉢など）】
深さ20cm以上の鉢やプランターを使います。（ブロッコリーなら３０cm以上）。

【育てる環境】
生育適温は１8℃～20℃。日当たりの良い場所に置きます。

【栽培の時期】
種まきは春まきと夏（秋）まきができます。苗も同じです。夏（秋）まきや秋植えのほうが害虫の被害が少ないです。

【苗の植えつけ】
種からでも育てられますが、温度管理が難しいので市販の苗を購入して植えると簡単です。
本葉4～5枚の葉の色が濃い苗を選びます。
鉢底石を敷き詰めたプランターに培養土を入れます。
ウォータースペースを２cmほどとり、土をならします。
移植ゴテ（スコップ）で土に穴を掘った後、苗を人差し指と中指で挟んでポットから取り出します。
掘った穴に苗を入れ、まわりから土を寄せて軽く押さえます。株元を少し高くして浅植えにして過湿を防ぎます。複数植える場合は株間を20cmほどとって植えます。
最後にたっぷりと水やりをします。

【肥料＆土】
植え付け2週間後に化成肥料を追肥します。
その後、2週間に1回ほど化成肥料を追肥します。追肥のあと土寄せか土が減っていたら増し土をします。

【水やり】
土の表面が乾いたら、水をたっぷりあげるようにします。

【収穫】
植えつけてから60～70日後収穫できます。
頂花蕾の直径が10cmぐらいになったら、切り取って収穫します。頂花蕾を収穫した後、わきから側花蕾が伸びてきます。追肥をすると生育がよくなります。
頂花蕾ほどは大きくならないですが、収穫して食べることができます。

【病気害虫】
アオムシ、ヨトウムシなど。
見つけたらすぐに取り除きましょう。
害虫が付きやすいので防虫ネットをするとよいです。
鉢の場合↓
アーチ型の支柱を2本十字になるようにし、防虫ネットをかぶせ隙間ができないようにすそをひもで止めます。

【注意すること】
連作障害があります。

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