葉菜類


葉菜類(ようさいるい)とは、主として葉を食用にする野菜類のことです。葉菜類の栽培、育て方の一覧です。 ブロッコリーやカリフラワーなどは花菜類、ネギやニンニクなどは茎菜類に分類されているようですが、こちらで紹介しています。

葉菜類(花菜類、茎菜類含む)の野菜の栽培、育て方

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