ハーブの栽培の栽培、育て方

ハーブという場合、特にヨーロッパで薬用の薬草やスパイス等として有用な植物のことをいいます。香りや辛み、苦みなどの風味を楽しむために少量用いられるキッチンハーブを指すことが多いです。

• イタリアンパセリ
• カモミール
• クレソン（水耕栽培）
• スープセロリ
• セージ
• タイム
• チャービル
• バジル
• フローレンスフェンネル（ウイキョウ）
• ミント
• ラベンダー
• ルッコラ（ロケットサラダ）
• ローズマリー